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Come rendere più efficienti i concorsi tra vini
I concorsi tra vini sono eventi complessi ed estremamente dispendiosi in termini organizzativi. A un numero normalmente elevato di giudici c
Claudia Ferretti
16 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
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Il valore della medaglia
Quando un prodotto ci piace lo apprezziamo ma quando è eccellente gli riconosciamo il valore aggiunto. Così tra i consumatori avviene il pas
Carlo Odello
9 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
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Tre punti per avere ottimi assaggiatori in azienda
I panel di assaggiatori aziendali sono uno strumento potente ma molto influenzabili dalla filosofia corporate. Inoltre, conoscono il prodott
Gian Paolo Braceschi
23 set 2020Tempo di lettura: 1 min
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Luca Sartori: quest'anno vendemmia di qualità , ma preoccupa il calo delle vendite nel canale Horeca
Come si prospetta la campagna vitivinicola quest’anno?
Circa un mese fa la vendemmia si prospettava abbondante ma con il terrore di avere gi
Carlo Odello
8 set 2020Tempo di lettura: 1 min
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